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Ingredientes para la Base

  • Queso philadelphia o fresco, al gusto (250 gramos)
  • Huevos tamaño L: 3
  • Un danone natural
  • Leche: un vaso de yogur
  • Harina: un vaso de yogur
  • Nata líquida: misma cantidad
  • Azúcar: misma cantidad
  • Ralladura de limón o naranja

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en un bol grande, y usamos las varillas eléctricas para batirlo bien, si no tenemos batidora también puede ser a mano, pero tardaremos más.

Precalentamos el horno a unos 190 grados, siempre dependiendo del horno que tengamos en casa.

Untamos un poco de mantequillla y harina por encima del molde que vamos a usar. Volcamos toda la masa en el molde y lo metemos en el horno unos tres cuartos de hora.

Pasado ese tiempo comprobamos si está hecha por dentro pinchando con un palillo o cuchillo para ver si sale limpio.

23 Jan, 2015
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