Quiche, ¡en una taza!

Receta para preparar una Quiche en una taza, en 5 minutos.
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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 y 1/2 cucharadas de leche
  • Sal
  • 2 cucharaditas de Philadelphia
  • 1 loncha de jamón cocido
  • Un poco de mostaza
  • 1/4 de Bagel, o cantidad similar de pan

Preparación

  1. Mezclar el huevo y la leche, con una pizca de sal en una taza
  2. Deshacer el pan en pequeños trozos y añadirlo a la mezcla anterior
  3. Añadir el queso y la loncha de jamón cocido troceada. Mezclar.
  4. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 1 min - 1:30 min aproximadamente
  5. Adornar con un poco de mostaza al gusto