Cookies policy: We use our own and third-party cookies to improve your navigation experience. By browsing this site, we assume you consent to us using them. More information here.
Accept

Pudin vegano de chocolate

Sólo necesitas 5 ingredientes y 5 minutos para preparar este rico postre.
0
12
3044 visits

INGREDIENTES

  • ¼ taza de leche de arroz (62 g)
  • ½ taza de cacao puro en polvo desgrasado (50 g)
  • ½ taza de sirope de arce (180 g)
  • 1 plátano
  • 1 aguacate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Toppings opcionales: nata montada de coco y sirope de caramelo

ELABORACIÓN

  1. Pon todos los ingredientes en la batidora o en un robot de cocina y bate hasta obtener la consistencia deseada.
  2. Sirve el pudding en vasitos o recipientes individuales. Puedes comerlo recién hecho pero está más rico si esperas al menos 2 horas o incluso de un día para otro.
  3. Echa los toppings justo antes de servir.

PROPIEDADES ANTICÁNCER DE LOS ALIMENTOS


  • CACAO: contiene sustancias antioxidantes que pueden proteger nuestras células del daño oxidativo, evitando así la transformación de las células en cancerosas. En un estudio de la Universidad de Georgetown, probaron estas sustancias sobre células de cáncer de mama y descubrieron que los compuestos fueron capaces de desactivar ciertas proteínas en las células cancerosas, lo que les impedía dividirse aún más. Para beneficiarnos de estas propiedades, debemos consumir chocolates con al menos un 70% de cacao.
  • PLÁTANO: el plátano maduro, según un estudio japonés, es un alimento anti-cancerígeno por contener sustancias que refuerzan el sistema inmunológico: los macrógados y neutrófilos. Son especialmente recomendables los plátanos con muchas manchas oscuras en su piel.
  • AGUACATEayuda en la prevención del cáncer y puede demorar el desarrollo del mismo, mientras fortalece el sistema inmune.
    • Presenta un alto nivel de luteína, que se relaciona con un menor riesgo de padecer cáncer de mama.
    • Contiene también tres carotenoides que son poderosos para inhibir el desarrollo o crecimiento del cáncer de próstata y cáncer oral.
    • Contiene vitamina E, que puede reducir el riesgo de cáncer.
Health and beautyRecipes and foodpudinmousseChocolatepostrericoDulcecanceranticancersanosaludableVeganofacilrecetacocinareposteriasin lactosasin leche
15 May, 2018