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Ingredientes:

250 ml de agua 1 cucharilla de azúcar 1 cucharilla de sal Un poco menos de 1/2 taza (100 gr) de mantequilla sin sal 1 i 1/4 de una taza de harina (150 gr) 3 o 4 huevos medianos

Relleno de Nata

Para un litro de nata líquida (más del 40 o 45% de materia de grasa) y se hecha 200 gramos de azúcar

Relleno de Trufa

Cacao en polvo 100 gr Azúcar 100 gr Nata líquida 1/2 litro mínimo de un 30% de materia de grasa

dic 30, 2015
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