Pâte à tartiner faite maison

Ingredients:

1 verre de noisettes torrifiées et pelées

115g de chocolat amer fondu

2 c.s. cacao en poudre

1/2 verre de sucre blanc

1/2 c.c. essence de vanille

quelques goutes d'huile d'olive(optionel)


Préparation:

Torrifier les noisettes quelques minutes a four moyen,laisser refroidir et enlever la peau(ce n'est pas nécéssaire de tout enlever).

Mixer les noisettes dans le blender jusqu'à l'obtention d'une crème.

Additionner le sucre,le cacao,le chocolat fondu et la vanille,et mixer.

Ajouter quelques goutes d'huile d'olive si la pâte n'a pas encore atteint la consistence désirée.

Note:Ne pas ajouter trop d'huile d'olive à a la pâte pour ne pas changer le goût.

23 Jan, 2015
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