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Macarrones con queso veganos

Deliciosos macarrones con queso (mac & cheese) en versión vegana. ¡Ñam!
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via Peta

INGREDIENTES

  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de levadura nutricional
  • 1 taza de anacardos (castañas de cajú), remojados durante 2 horas y escurridos
  • 1/4 de taza de agua
  • La pasta de tu elección (aquí, macarrones)

ELABORACIÓN

  • Simplemente, pasa por la batidora/licuadora todos los ingredientes de la salsa hasta que quede suave.
  • Vierte la salsa por encima de la pasta ya cocida en una sartén, para calentarla.
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18 Oct, 2017