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El cubo Bárcenas

El cubo apolítico más famoso del mundo. Da lo mismo que seas de derechas, de izquierdas, monárquico o republicano. Pide un bocadillo de Bárcenas en cualquier chiringutio. !!!!!Marchando un bocata de Bárcenas!!!!! - Made in Un Indignado.
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Chorizos ibéricos

Chistes de chorizos.... o no...

Y Llévate un buen chorizo pa' Navidad........

Chorizos de todo tipo !!!

Definición de chorizo

El chorizo es un embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimenton y otras especies y curada al humo. la primera referencia escrita a este suculento embutido aparece aproximadamente 500 años antes de cristo en un drama griego protagonizado por gente de la época, y servía para ahorrar alimentos que generalmente se tenían que tirar como desperdicios, ya que estaba formado por una tripa de animal que antes se había vaciado de residuos y luego se metían en ella, los restos de la carne que, después de haber curado y troceado, se introducían en estas tripas para que no se hicieran malas y pudieran utilizarse para comerlas. una vez incorporadas estas carnes en dichas tripas, se cocían hasta que estuvieran bien hechas.

Existen innumerables clases de Chorizo: Pamplonica, Chistorra, Longaniza, Picante,...chorizos de cada región...como el de Millet. También es interminable la lista de Guisos con Chorizo: Patatas a la riojana, Callos con chorizo, Alubias con chorizo, Picadillo frito con patatas, choricillos fritos, garbanzos con chorizo, potaje del duque empalmado, etc

Todo lo que quieres saber, todo lo que no quieres saber y todo lo que hay que saber sobre los chorizos en http://www.jamonarium.com/es/content/58-chorizo-el-embutido-mas-tradicional

Guisos con chorizo

Recipes and foodLiterature and culturebárcenaschorizoIndignados
15 Apr, 2017
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