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Deliciosas brochetas de jamón y piña.

jamón cocido y trozos de piña pinchados con palillos y se recubren con un esmalte picante y dulce .
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Ingredientes:

  • 3 cucharadas de azucar moreno.
  • 2 cucharaditas de vinagre destilado blanco.
  • una cucharada de acite vegetal.
  • 1 cucharada de mostaza preparada.
  • 3/4 libra de jamón cocido , cortado en cubos de 1 pulgada.
  • (15 onzas) de trozos de piña , escurridos.
  • Palitos.

Preparación:

  • Precalentar la parrilla de fuego alto .
  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena , el vinagre , el aceite vegetal , y la mostaza .
  • Enhebrar jamón y trozos de piña alternativamente en las brochetas .
  • Coloque los pinchos en la parrilla preparada , y cepille  generosamente con la mezcla de azúcar morena .
  • Cocine durante 6 a 8 minutos, dando vuelta con frecuencia y rociándolo con frecuencia.
  • Servir cuando se calienta a través y ricamente esmaltada .
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16 Jul, 2016
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