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Crème d'avocat, concombre, lait de coco

Recette végétalienne
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Pour 2 personnes :
  • 1 avocat
  • 1 concombre
  • 15 cl de lait de coco
  • 1 branche de persil
  • sel, poivre

Éplucher l'avocat et le concombre.   Épépiner ce dernier.

Mixer les légumes avec le lait de coco et le persil. 

Assaisonner et allonger si besoin avec un peu d'eau.

09 Jul, 2019