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Asturias en Madrid; #congrENATIC15

El pasado 11 de diciembre nos trasladamos a Madrid para prestar nuestros servicios en el Ministerio de Industria, situado en la calle Capitán Haya.
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José Cabal, de la empresa “The go marketing Team“, quería ofrecer algo distinto a lo que se ofrece habitualmente en Madrid para el #congrENATIC15; nada mejor que llevar la calidad y el sabor del producto de Asturias a Madrid.

Así que nos pusimos manos a la obra.

Para el desayuno comenzamos con un riquísimo bizcocho de manzana reineta y unas tostas de cebolla caramelizada con crema de queso del “Rey Silo”.

El lunch consistió en:

Mini ensalada de tronco de bonito del norte.

Mini torto de maíz relleno de picadillo de gochu asturcelta.

Croquetas de oricios.

Cucharita de pulpo del pedreru con aceite de ajo y pimentón.

Bandejas de embutidos asturianos (Chorizo jabalí, salchichón de ciervo, chosco de Tineo).

Bandejas de quesos asturianos (Ahumado de Pría, Vidiago, La Peral, Afuega´l pitu rojo).

Mini hamburguesa de ternera asturiana con queso Edam y pimiento caramelizado.

Cazuelita de criollo con crema de Afuega´l pitu rojo.

Bombón con logo serigrafiado del evento.

Para el servicio contamos con la estupenda cuadrilla de camareros de “TU PERSONAL S.L“.

Damos las gracias a “The go marketing team” por contar con “Catering Malena” para esta estupenda experiencia.

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oct 18, 2016
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Catering Malena
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