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American Express y Laboratorios Teva

El mundo en tu boca
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El departamento de eventos de la empresa “American express” se puso en contacto con nosotros.
Tenían que encargarse de organizar un viaje de incentivos en Asturias para el personal del laboratorio médico “TEVA”.
La idea era organizar varias jornadas en Gijón, Oviedo y Avilés, y nosotros nos encargaríamos de la parte de restauración correspondiente a Oviedo que se celebraría en el “Palacio de exposiciones y congresos Ciudad de Oviedo”.

Así que manos a la obra. Elaboramos un menú con varios corners temáticos:

Corner mexicano:

  • Crema de cacahuete y chiles chipotles
  • Ensalada de mezclum, aguacate, langostinos y crema agria
  • Fajitas

Corner americano:

  • Mini hamburguesas de buey con cebolla caramelizada y queso cheddar
  • Mini perritos calientes con crujiente de cebolla y mermelada de pimientos
  • Mini pizzas variadas

Corner oriental:

  • Brocheta de pollo Thay
  • Noodles con cerdo agridulce y calabacín
  • amosas vegetales

Corner Italiano:

  • Crema de tomate y hierbabuena
  • Risotto de berenjena, setas y grana padano
  • Fusilly con pesto de albahaca

Corner de repostería asturiana:

  • Mini carbayones
  • Mini casadielles
  • Cazuelitas de arroz con leche
  • Bombón serigrafiado

La decoración fue a cargo de nuestros colaboradores Marta y Jesús de la empresa “Vintage eventos”. Un placer siempre trabajar con ellos.

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18 Oct, 2016
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Catering Malena
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